Esse foi preparado para um jantar de formatura lá no D. Barão 831, aprovado pela maioria absoluta!
Peito de frando desfiado
Moranga em cubinhos ( cozinhar um pouco antes de descascar é o ideal, senão fica foooda)
cebola picada
alho picado
arroz branco
queijo parmesão ralado
manteiga
noz moscada
caldo do frango
vinho branco seco
sal a gosto
Refogar a cebola, alho, depois adicionar o frango,a moranga e o vinho branco, cozinhar por 3 minutos, depois noz moscada, sal, arroz e o caldo.
Quando estiver quase secando o caldo, adicionar a manteiga e o queijo parmesão, mexer para misturar bem e servir quentinho, regado de azeite de oliva extra virgem.
SUCESSO!
Nenhum comentário:
Postar um comentário