Como boa comilona que sou, hoje testei a receita de pão básica de Jamie Oliver pra ver se o mito de a minha massa não crescer e o pão não ficar macio era só com as receitas anteriores ou se realmente "o cara" saca de pão assim como do resto.Receita incompleta, pois não achei a tal da semolina,sendo assim usei 1kg de farinha, a receita pedia 500g de farinha e 500g de semolina, paciência, depois testo com a receita original. 30g de mel ao invés de açúcar,30 g de sal e 600ml de água morna, mistura e sova, sova, sova, aí ela cresce, cresce, depois sova mais um pouco, divide a massa em quantos pães se quer e der, recheie com algo à seu gosto ( queijo, presunto, alecrim, nada, goiaba...) os meus coloquei umpouco de alecrim e o outro grande presunto e queijo e, leve ao forno por 40 minutos, deixe esfriar e manda ver com uma manteiga,,maionese,patê, purito...aiai só escrevendo essa postagem já devorei 2 e logo logo devorarei mais! Espero que gostem e façam,ou me chamem que eu preparo!
Maravilha!!!
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