A cozinha, seus temperos, texturas, sabores, aromas e sensações estão presentes em minha vida desde que era ainda menina são marcantes, autodidata e curiosa, quero aprender muito mais, trocar e ser feliz, rodeada de todas essas gostosuras e de quem tiver afim de viajar comigo nesse universo fascinante! Divulgar meus produtos, eventos, aprendizados, novas receitas e truques.
segunda-feira, 17 de agosto de 2009
Legumes da Vick no Shoyu e Camarão ao Alho!
Sabe a receita da legumes da Vick que postei a algum tempo? Pois é, como agora temos mais uma adoradora de cozinha na família, nessa receita dividimos tarefas, ela preparou os legumes e eu fiquei com os Camarões. Sem Mistério, camarões lavados e limpos,suco de 1/2 limão, 3 dentes de alho picados, sal e pimenta do Reino à gosto, adicione tudo por cima do camarão e, deixe marinando por uns 15 minutos. Em uma frigideira ou panela média, aqueça 3 colheres de azeite de oliva ou óleo, despeje uma porção de camarão e frite-os por 4 minutos ou até ficarem rosados e crocantes. Retire e em uma vasilha com papel toalha deixe secando o restante do azeite enquanto frita outras porções. Monte o prato com legumes e os camarões em volta. Desfrute deste prazer e seja feliz!
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