Mais saladas cheias de cores e uma Bruschepizza Síria Marguerita

Continuando a função comidinhas leves,preparei essa salada de tudo um pouco, e essa bruschepizza deliciosa. Na salada foi, repolho roxo, cebola roxa, espinafre fresco, alface americana,maçã,manga, tomate picadinho,, pepino caipira, batata palha, gergelim, queijo parmesão ralado, azeite de oliva, e pode ir tudo mais que a sua imaginação e sua geladeira comportar. Use a sua criatividade e delicie-se saldávelmente. Bora preparar a sua e nutrir-se bem e bonito!
Quanto a bruschepizza Síria, dei esse nome justamente porque parece a pizza broto tradicional, com o sabor mais clássico e Italiano, mas é preparada em um pão sírio que achei no Mercado aqui perto de casa, muito macio e nada seco, como alguns que se acha por aí. Crie a sua Bruschepizza tbm!

Aberta a temporada de Saladas e comidas leves e saudáveis! Crie a sua, use e abuse dos ingredientes coloridos.

Estamos criando as nossas:
Muita alface, rúcula, tomate, repolho roxo, maçã, pera, camarão, iogurte, limão, mostarda, cebola roxa( amo cebola!), espinafre, manga, catanha, gergelim, arroz cateto, shoyu, queijo parmesão, batata palha, queiji de cabra,mussaseral de búfala, caracoles é uma infinidade de ingredientes que tem tudo à ver com saúde, verão, energia. Bora, crie a sua, fotografe, envie, divulgue!

Nhoque Fácil da Si

Em 10 minutos fica pronto, delícia e lindo!
250g de carne macia( filé de boi, alcatrra) picado em quadradinhos pequenos
1/2 cebola picada
1 dente de alho
1 lata de tomate sem pele
1 colher de chá de mostarda
manjerona,pimenta, sal à gosto
1 colher de sopa de shoyu
uma panela com água fervente e 1 colher de sopa de sal
500g de nhoque
Salsa picada e queijo parmesão ralado
Frite o filé e um pouco de zeite de oliva extra virgem, quando dourar, adicione a cebola,, alho, a mostarda, as ervas e o sal. Por ultimo adicione o shoyu e o tomate sem pele cortado em pedaços médios. Cozinhe por 5 minutos. Enquanto cozinha, adicione o nhoque na panela de água, ele fica pronto quando todos estiverem boiando. Escorra, despeje na frigideira ou norecipiente que vc estiver preparando o molho. Refogue mas 1 minuto.
Despeje a salsinha picada e o queijo, sirva e,bom apetite!