Fácil, rápido, e barato!
5 sobrecoxas de frango sem pele
2 cenouras
1 brócolis hibrido
8 batatinhas bola
cebolinha verde bem picada
Manjericãoe manjerona frescos
1 dente de alho
1 colher de azeite de oliva extra virgem,ou não.
30g de manteiga e sal à gosto.
Frite o alho, adicione o frango, deixe dourar,em seguida adicione as cenouras em rodelas e a batatinha ( cozida por 10 minutos antes), cozinhe por 10 minutos, depois adicione a manteiga, o brócolis, sal e as folhas frescas, 1/2 xícara de água, e cozinhe mais 5 a 7 minutos, para finalizar a cebolinha. Serve bem, com saladinha, arroz, purê, massa...etc
Bom apetite e bom feriado!
Bom apetite.
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